Очень хорош в эспрессо приготовлении. В те времена, когда кофе перевозился в Европу на парусных кораблях и поездка занимала многие месяцы, зерна долго хранились сначала на портовых складах, а затем в трюмах деревянных кораблей. Все это время кофейные зерна находились под воздействием соленого морского воздуха, что предавало им интересный и оригинальный вкус.
Оригинальный вкус без кислинки.