Связанный чай с распускающимися цветами с молочным вкусом. Обладает своеобразной формой и оригинальными вкусовыми качествами. Листочки зеленого чая скручены вручную. Цвет настоя светло-янтарный. Сначала наливают воду, а уже потом опускают в нее чай. Если сделать наоборот, то струя воды разрушит целостность компактно уложенной композиции и цветок не «распустится», а развалится.