Лапсан Сушонг - Чжен Шан Сяо Чжун

После сбора и скручивания чайный лист ферментируется в дыму сосновой древесины, что и придаёт ему особый смолистый вкус и аромат, за который, вероятно, он особо ценим приверженцами курения табака. Именно поэтому сорт Лапсанг Сушонг становится легко узнаваемым по своему смолистому аромату, за это и получил он свое наименование «копченого чая».