Один из самых любимых купажированных чаёв. Представляет собой смесь крепких крупнолистовых плантационных чаёв. В Ирландии обычно такой чай пьют перед рабочим днем за настоящим ирландским завтраком, также можно употреблять его и в течение всего дня. Чаще всего подается с молоком, некоторые предпочитают употреблять его с сахаром и лимоном. Лёгкий изысканный вкус ирландского виски прибавляет сил и энергии, поднимает настроение.